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パリ、カプレーゼのサンドイッチの価格は [旅行]

パリ到着の日の夕食はスーパーで買い物してサンドイッチですませた。翌日目が覚めて腹が減ったので、こんどはスーパーでなくパン屋のサンドイッチを買いに行って見る。これがうまそうなので、買ってみる。4.5€だ。1€=120円だと540円で、結構な値段だ。しかしたっぷりチーズも入っているので、日本で540円では原価率を考えると難しいのではないだろうか。少し胡麻の匂いがしたけどRoquetteなのかな。芥子粒のようなものはなんだろう。バジルシード?それとシブレットcibouletteかな。resize18_0158.jpg

外側がとんでもなく固くて、日本のパンのつもりで食べると危ない。半分でちょうど良い量かもしれないが、腹が減っていたので一気食いしてしまった。resize18_0159.jpg


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宿のそばで昼食 [旅行]

宿の近くで歩いてゆけそうな店だが、GoogleMapsで料理の写真を見て良さそうなので食べてみることにする。resize18_0156.jpgCeviche Daurade Royale Coco Citron Vert, Légumes Racines, Grenade
鯛のセビチェ、鯛には酸味はなくザクロの酸味なのかな。ディル。黄色いソースが酸っぱい。周りはバルサミコかな。これはうまい。
resize18_0155.jpgSelle D'Agneau Rôtie, Carotte panée Muesli, Cru Cuit Navet Cumin, Citron Confit
子羊のロティ、知らずにレモンコンフィをいきなり口に入れたらしょっぱかった。クミンの香りでアラブのような感じの子羊だな。これもうまかった。Navetは蕪。ジャガイモ人参も入っている。黄色いのはなんかひよこ豆っぽい(Hummus?)けどそうは書いて無いな。
Le Riffresize18_0157.jpg


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パリのスーパーで食品を買う [旅行]

resize18_0154.jpg旅行に出かけると食べるものも変わってしまうので体調維持に注意が必要だ。特にホテルで外食だと野菜や果物類が不足しがちになる。ホテルの朝食はコストパフォーマンスが良くないと思うので、宿泊料に含まれない限り食べることはあまりない。外食では料理に野菜もあまり無いので、体調がいまひとつになる。そんなことから、最近はレジデンスタイプの宿泊で冷蔵庫台所が付いている所を選んでいる。
近所のスーパーの買い物その2、MONOPRIXにて、Carlsberg500ml1.55、フルーツSOCULENTE4個1.47、セロリレムラード1.85、ヨーグルト4個1.75、BRANDADE MORUE4.99、サンドイッチ0.99、計12.6ユーロ
1€120円換算で
Carlsberg500ml186円、Soculente4個176円、セロリリムラード222円、ヨーグルト4個210円、Brandade de Morue599円、サンドイッチ119円、計1512円
缶ビール500mlは日本より安いが、日本のビールに対する酒税の高さを割り引くと同じくらいだろうか。ハイネケンは1.23ユーロだったのでカールスバーグはちょっと高い。
Souculenteはオレンジというかみかんのようなもので甘くてうまくて安い。確かスペイン産。量り売りで自分で計量してそのシールを貼ってレジで精算する。
ヨーグルトはクリーミーな感じ。日本でもヨーグルトは値段幅があるのでなんとも分からず。
サンドイッチはチーズでなくバターになると安い。
Brandade de Morueは鱈のブランダードで調理済みのパックで電子レンジで温めて食べた。ちなみにフランス語で電子レンジはMicro-ondes
セロリリムラードは根セロリのマヨネーズ和えとでも言うもので、キャロットラペと共に一般的な野菜惣菜だ。だいたいスーパーにあるのでこれが野菜補給に便利なのでこれを利用している。日本でも売られていれば良いのだが、なかなか普及はしないのかな。
パリのスーパーというのは少し「盛って」あって、実際はパリ市のほんの少し外にあるところだ。


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