宿のそばで昼食

宿の近くで歩いてゆけそうな店だが、GoogleMapsで料理の写真を見て良さそうなので食べてみることにする。Ceviche Daurade Royale Coco Citron Vert, Légumes Racines, Grenade

鯛のセビチェ、鯛には酸味はなくザクロの酸味なのかな。ディル。黄色いソースが酸っぱい。周りはバルサミコかな。これはうまい。

Selle D'Agneau Rôtie, Carotte panée Muesli, Cru Cuit Navet Cumin, Citron Confit

子羊のロティ、知らずにレモンコンフィをいきなり口に入れたらしょっぱかった。クミンの香りでアラブのような感じの子羊だな。これもうまかった。Navetは蕪。ジャガイモ人参も入っている。黄色いのはなんかひよこ豆っぽい(Hummus?)けどそうは書いて無いな。

Le Riff

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