ストラスブール夕食を La Casserole, Strasbourg

夕食はLa Casseroleで食べてみたいと思った。

ちょっと疲れ気味で、予約の電話をする気力もなく、開店の時間まで少しの間があるので大聖堂で休み、直接行ってみることにする。

店の入り口をあけると店の人(若い男性)が出てきたので、予約なしだけどだいじょうぶかどうか聞いてみる。中へ確認しに行き、だいじょうぶだという事で無事入店できる。

一番奥の席でお一人様の食事を開始する。

なんかメイプルソープの写真を連想するインテリアに思えてくる。自分の好みの予感がする。

後で調べるとGirardin夫妻のお店のようだ。

まずはシャンパーニュをいただくことにする。せっかくだし。

ガスパッチョだったかな。夏の香り。(柑橘系とバジル?)遠い夏を思い出すような……。

Carpaccio de gambas,

guacamole et salade de jeunes pousses.

つづきます。

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