友人と昼食

友人が来月還暦を迎えるので、ご夫婦をランチに招待した。昔の知人や仕事の話、これからの話など、今日は天気も穏やかでゆったりと話すことができた。

シャンパーニュで乾杯し、前菜、魚、肉の3皿のコースだ。

一口つまみ、豚のリエット

前菜カキのポワレカレー風味

尾長鯛のポワレ黒オリーブソース

仔鴨のローストきのこ添え

ヌガーグラッセ

コーヒー

白金高輪のラシェットブランシュで 

---

タグ：東京のレストラン