2005秋フランス旅行3 ニース7 RESTAURANT L' ÂNE ROUGE

コルビュジェの休暇小屋からいったんCarnolesに戻り、バスでニースに帰ることにする。迫力のある運転でわりとスムーズにニースに着く。14時を過ぎていたが、休暇小屋でMさんからRESTAURANT L' ÂNE ROUGEを薦められたので、前回3月にはちょっと気後れしたが、思い切って入店することにした。

Amuse Bouche
ちょっと近すぎてピントが合ってなかった。

Les Patiences
真ん中はスープ、上は貝のような感じでした。

La Provasie de Sardines
"Belle Niçoise"

若い給仕の人にどう食べるのか聞いたのだがどうも通じなかったので、少し食べてからソムリエの人に聞いたら、一緒に入れて食べるらしかった。(もっとたくさん入れればよかった。)

Le Cabillaud rôti, Pomme de Terre écrasée à l’Huile d’Olive
Et Tomates séchées, Sauce Vierge

Mignardises

満足です。給仕の方もソムリエの方も良い感じでした。
Menu “Classe Affaire”、26ユーロにグラスワイン(白はシャルドネ)とコーヒーのセット+15ユーロでした。
おすすめ。

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コメント 2

素晴らしい料理を堪能されましたね。レストランは英語が通じますか。私のフランスの旅は、フランス語が話せないので、ツアーでしたが、ゆっくり食事をとる暇はありませんでした。
by (2005-12-14 18:44) 

ピョンピョンさん、こんばんは。niceありがとうございます。こちらのレストランでは英語で大丈夫です。ただし若い給仕の人は英語ではちょっと難しい感じでした。ベテラン給仕とソムリエは英語上手です。昼下がりにゆっくりできて良かったです。
by rivegauche (2005-12-14 23:03)